Einordnung:Passifloraceae (Passionsblumengewächse) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.ros.mah.par.zzz.psr.plb Vorkommen:Beheimatet
in Mittelamerika (Mexiko, Guatemala, Honduras, Belize). Beschreibung:Bis zu 300 cm
groß werdende, verholzende Kletterpflanze mit dreifach
gelappten, dunkelgrünen Blättern und weißen
bis grünlich-weißen Blüten, die mit
blauvioletten
Strahlenkränzen verziert sind. |
Guatemaltekische Passionsblume (Passiflora platyloba) |
Die Früchte der Guatemaltekische Passionsblume sind eßbar. Um Früchte ernten zu können, empfiehlt es sich, die Blüten mit der Hand zu bestäuben. Es sei aber angemerkt, daß die Pflanze frostempfindlich ist. Weitere Nahrungspflanzen finden Sie in einem Themenverzeichnis.
Das Kraut der Passionsblumen enthält cyanogene Glykoside vom Typ Gynocardin. Harmin und Harmalin (vgl. Peganum harmala) sollen entgegen früheren Behauptungen nicht vorhanden sein. Die Früchte sind toxinfrei.
Gynocardin: Summenformel: C13H9NO7 Molmasse: 562,6 g/mol |