Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Andere Bezeichnungen:

Pusteblume

Einordnung:

Asteraceae, Cichorioideae (Korbblütengewächse, Wegwarten-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.asr.asr.asr.cir.trc.ofl

Vorkommen:

In Europa, Nordafrika und Asien auf Wiesen, Äckern und an Wegrändern.

Beschreibung:

Bis 30 cm hoch werdende, ausdauernde Pflanze mit grundständiger Rosette aus gezähnten Blättern. Die gelben Blüten erscheinen zwischen April und Juni, die Fruchtstände bereits zwei Wochen später.

Löwenzahn (Taraxacum officinale)
Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Wissenswertes:

Aus den ersten Trieben des Löwenzahns wird im Frühjahr ein beliebter Salat zubereitet. Weitere Nahrungspflanzen finden Sie in einem Themenverzeichnis.

Zur Giftigkeit:

Der Löwenzahn enthält in allen Teilen Triterpene, unter anderem auch Taraxerol, denen jedoch keine größere toxische Bedeutung zukommt. Insofern sind Berichte über Vergiftungen mit Löwenzahn eher kritisch zu bewerten.

Taraxerol

Taraxerol:
Summenformel:
C30H52O
Molmasse: 428,7 g/mol

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Leformix

Toxinname

Summenformel

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