Rosenapfel (Syzygium jambos)

Einordnung: Myrtaceae, Myrtoideae (Myrtengewächse, Myrten-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.ros.myt.myt.myt.sym.jms Vorkommen: Ursprünglich beheimatet in Birma, Thailand und Malaysia. Mittlerweile in vielen tropischen Ländern verbreitet. Beschreibung: Bis zu 1500 cm hoch werdender Baum mit dunkelgrünen, ledrigen, lanzettlichen Blättern, die bis zu 20 cm lang werden können. Die gelbgrünen Blütenblätter werden etwa 2 cm breit und verdeckt durch die bis zu 8 cm langen, pinselförmig angeordneten Staubfäden. Die ovalen Früchte werden bis zu 3 cm groß und enthalten bis zu zwei Samen.

Rosenapfel (Syzygium jambos)

Wissenswertes:

Die Früchte des Rosenapfels sind eßbar und schmackhaft, haben aber den Nachteil, daß sie schnell verderben und daher unmittelbar nach dem Pflücken verzehrt werden sollen. Entsprechend werden sie vom europäischen Obst- und Gemüsehandel kaum angeboten. Der Geruch soll an Rosenwasser erinnern. Weitere Nahrungspflanzen finden Sie in einem Themenverzeichnis.

Zur Giftigkeit:

Die Blätter des Rosenapfels enthalten ein Ätherisches Öl, das aus zahlreichen Monoterpenen oder Terpenoiden besteht. Hauptkomponente ist das alpha-Pinen, daneben wurde beispielsweise auch noch Kampfer (vgl. Cinnamomum camphora) nachgewiesen.
 

	alpha-Pinen: Summenformel: C10H16 Molmasse: 136,2 g/mol
	Kampfer: Summenformel: C9H14O Molmasse: 138,2 g/mol