Amerikanisches Wintergrün (Gaultheria procumbens)

Andere Bezeichnungen:

Scheinbeere, Kanadischer Tee

Einordnung:

Ericaceae, Vaccinioideae (Heidekrautgewächse, Heidelbeer-Geschwister) - Leformix: plt.trh.spt.mal.ros.asr.erc.erc.vcn.glr.prs

Vorkommen:

In den gemäßigten Zonen des atlantischen Nordamerikas. Bei uns gelegentlich als Bodendecker kultiviert.

Beschreibung:

Bis etwa 15 cm hoch werdender, immergrüner Zwergstrauch mit ledrigen Blättern. Die rosafarbenen, nickenden Blüten erscheinen zwischen Juli und August, die roten Beeren im Spätherbst.

 Amerikanisches Wintergrün (Gaultheria procumbens)
Amerikanisches Wintergrün (Gaultheria procumbens)

Wissenswertes:

Wintergrünöl ist ein beliebtes Aromatisierungsmittel für Zahnpasta, Mundwasser oder auch Kaugummi, wird für diese Zwecke aber synthetisch hergestellt.

Zur Giftigkeit:

Das Amerikanische Wintergrün enthält in den Blättern bis zu 0,8% ätherisches Öl, das fast ausschließlich aus Salicylsäuremethylester (Wintergrünöl) besteht. In geringer Menge liegt der Ester auch glykosidisch (siehe »Die Inhaltsstoffe«) gebunden vor (Gaultherin).

Salicylsäuremethylester

Salicylsäuremethylester:
Summenformel: C8H8O3
Molmasse: 152,1 g/mol
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Toxinname

Summenformel

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